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包  

不敗雙包與雙餃:
祿記和萬川號的水晶餃、肉包。
這兩家歷史名店的水晶餃皮透明又薄,內餡是肉圓的餡料,和北部油蔥酥的不同。
我從小就以為水晶餃就是長這樣。
祿記還是隱身小巷中,萬川號早已是大店面,各有擁護者。我愛祿記多一點。

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