目前分類：cooking (43)
- Oct 22 Wed 2014 15:33
個性茶泡飯1
- Jan 20 Mon 2014 14:05
我的第一個LE CREUSET
為何寫是第一呢?因為我肯定這不會是唯一的一個，宅爺換新工作後注定要當空中飛人了，每個月去一次美國，我的名言就是在困境中也要找樂趣(賁本是為了自己的購買欲找藉口)，自從知道LE CREUSET全世界賣最便宜的地方就在美國後，我立刻在Amazon下訂單，每天巴望著宅爺趕快出差去(有這種太太嗎?)
- Nov 21 Thu 2013 12:47
像畫一般的十穀米
人生的變化總是難以預測，身邊的朋友來來去去，每個階段都有好到不行的手帕交，曾經以為這樣的友誼一定可以持久，但總是靠近後又疏離，難道每個人都是這樣嗎?還是只有我，我不禁懷疑了....
- Oct 05 Sat 2013 19:50
可樂雞翅
終於嚐試用可樂滷肉了，這次試的是雞翅 ，有了可樂的加持，連顏色都對了，只是這樣的量應該加半瓶就夠，2/3瓶有點太甜了。
- Oct 04 Fri 2013 19:25
煮洛神花茶
秋天到了，新開的市場裡看到有人在賣新鮮的洛神花 ，以前看到的都是曬乾的，於是問了賣菜的阿姨該怎麼煮之後決定回家挑戰看看，當然也參考了網路上眾多神人的作法，第一次嚐試很有趣。
原來每一朵洛神花裡都有很硬的孢子囊，要從底部切開後用推擠的方式才能得到空空的花，一開始總會太大力把花給戳破了，練習幾次後發現這個動作很有成就感，很療癒人心來著，接著翻箱倒櫃找到話梅(網路上大多用的是紫蘇梅)、陳皮和山楂乾，真是太棒了，水滾後丟進去把味道煮出來後，就可以放進處理好的洛神花了，我發現花不能煮太久，否則會發黏，約燙個一分鐘就要趕快撈起，其實味道也夠了。
- Sep 07 Sat 2013 09:33
Saturday morning
- Apr 24 Wed 2013 15:14
茶葉蛋
- Apr 22 Mon 2013 10:24
九宮格早餐
美國生活 (2)